炎炎夏日，只靠空调已经无法为打工人续命了，冰块成为新的消暑神器。（延伸阅读：四川人鏖战高温：写字楼放大冰块，最热时外卖订单最多）

　　那么，如此大量的冰块是如何生产的呢？据前述专家介绍，制冰的本质与家用冰箱制冷同理，技术门槛并不高。其原理是利用盐水凝固点比淡水低的特性，将注满淡水的模具放到零下十几摄氏度的盐水池中冷却若干小时。待冷却完毕，再将模具浸入常温的水中，使冰块边缘融化，与铁皮分离。

　　尽管控制成本还是最主要的决策，但工厂可信度、稳定性等因素的重要性正在凸显。Wayne说，有时虽然某家工厂比其他家稍微贵两三个百分点，但因为稳定，像沃尔玛、Cost-co这样的客户也更愿意与之配合。

　　买手们甚至不需要教育工厂，“一个项目，我只会主力推荐一家工厂，不会找两三个生产同样产品的工厂推荐给客户。当然做决策之前，我会深入了解工厂的资质、产能、品质、设计能力、运送达标时间、包装、劳工福利等能想到的各种细节。”《澳门今晚特马开什么号》