成都成华区踏水桥北街设置了多个核酸点，虽然都在凉棚下，但依旧挡不住烈日炎炎。为此，社区第一时间采购了许多冰块，分放在小区的各个核酸采样点位，帮助“大白”降温。社区还号召周边居民，有冰的捐冰，没冰的冻冰，争取给“大白”提供一个更凉爽的核酸检测环境。

　　近年来，随着冷链物流的飞速发展，制冷设备的需求在不断提升。数据显示，2020年我国冷链物流市场总规模为3832亿元，比2019年增长440.8亿元，同比增长13%。据中商产业研究院预测，到2022年，我国冷链物流行业市场规模将突破4500亿元。

　　四川乐山的孙乾则没有这样的烦恼。他的制冰厂不受限电政策影响，因此可以满负荷生产。为了满足市场需求，他让员工24小时三班倒，昼夜奋战，争取做到“歇人不歇机”。如此一来，每天就能生产150吨冰，差不多是3000多块。“在乐山这边，我已经是规模中等的制冰厂了。从今年6月底到现在，已经生产了超过1万吨冰块。”

　　那么，如此大量的冰块是如何生产的呢？据前述专家介绍，制冰的本质与家用冰箱制冷同理，技术门槛并不高。其原理是利用盐水凝固点比淡水低的特性，将注满淡水的模具放到零下十几摄氏度的盐水池中冷却若干小时。待冷却完毕，再将模具浸入常温的水中，使冰块边缘融化，与铁皮分离。《澳门雷锋精神论坛网站》