7月3日晚间，麦趣尔针对该事件给出了解释——“纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有效清洗产品罐线的残留调制奶。导致调脂奶中合法的食品添加剂（含丙二醇成分）混入纯牛奶”。但是该解释与市场监管部门调查结论有所出入。

　　北京京师律师事务所律师许浩认为，首先麦趣尔要为自己的辩解提供证据，证明自己不是主观上故意违法使用添加剂；其次，即使麦趣尔的辩解有证明，其仍然属于违法行为，属于重大过失，作为一家生产奶制品的专业企业，其有义务保障其生产的食品符合国家标准。

　　2022年7月3日0时至2022年8月22日24时，累计本土确诊160例，治愈出院178例，在院治疗6例，死亡0例；无症状感染者692例。现有待排查的疑似病例0例。

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